Ryż z fasolą i kurczakiem
Składniki:
- Kurczak - 1 pierś
- Fasola czerwona - 1 puszka
- Ryż - 1 torebka
- Papryka czerwona - 1 sztuka
- Sól
- Olej - do smażenia
Przygotowanie
Ugotować ryż według instrukcji na opakowaniu, w międzyczasie umyć pierś z kurczaka i pokroić w kostkę.
Na rozgrzany olej wrzucić pokrojonego kurczaka, usmażyć na patelni na złoty kolor, posolić.
Fasolę przełożyć na sitko i przepłukać zimną wodą, dodać do kurczaka.
Następnie umyć paprykę, usunąć gniazdo nasienne, pokroić w drobną kostkę i dodać do reszty.
Dusić na małym ogniu 5 min.
