Placki ziemniaczane

Oceń przepis

Średnia ocena: 3.5

-
1 godzina
Łatwe

Kuchnia Bezglutenowa

Składniki:

Ziemniak - 5 sztuk
Cebula - 1 mała sztuka
Jajko - 1 sztuka
Mąka kukurydziana bezglutenowa - 1/2 łyżki
Sól
Olej - do smażenia

Klasyk na ciepło lub na zimno, na słono, z sosem, ze śmietaną czy z cukrem!

Przygotowanie

Obrać ziemniaki i zetrzeć na tarce (na papkę), odsączyć na sitku. Do ziemniaków dodać pokrojoną drobno cebulę, wrzucić jajko, dodać mąkę kukurydzianą, posolić i wszystko dobrze wymieszać. Dużą łyżką lub chochelką nanosić masę porcjami na rozgrzany na patelni olej. Smażyć z obu stron na złoty kolor.