Ciekawe połączenie omletów i pizzy, które idealnie pasuje na drugie śniadanie. Świetne danie, aby wziąć ze sobą do pracy lub szkoły.
Przygotowanie
- Pieczarki, cebulę i oliwki pokrój w plastry.
- Na patelni rozgrzej odrobinę oleju, wrzuć cebulę i pieczarki i usmaż na złoty kolor.
- Jajka roztrzep widelcem razem z przyprawami.
- Na patelni rozgrzej olej i wlej jajka. Przykryj patelnię pokrywką.
- Gdy omlet zetnie się od spodu, przekręć go na drugą stronę.
- W międzyczasie wymieszaj składniki sosu pomidorowego.
- Gdy omlet będzie gotowy, posmaruj go sosem, nałóż wszystkie pozostałe składniki i posyp nieaktywnymi drożdżami oraz zieleniną.
