Naleśniki kopertowe
Składniki:
- Mąka bezglutenowa uniwersalna - 1 szklanka
- Mleko - 1 szklanka
- Woda - 1 szklanka
- Jajko - 2 sztuki
- Olej - 3 łyżki
- Sól - szczypta
- Nadzienie (serek biały, nutella, dżem)
Przygotowanie
Wszystkie składniki razem zmiksować blenderem. Wylewać ciasto na patelnię porcjami. Smażyć na maśle, margarynie lub oleju na rumiano z obu stron. Naleśniki przekładać ulubionym nadzieniem i składać w koperty.
