Ciasto dyniowe
Składniki:
- Puree z dyni - 30dag
- Jajko - 3 sztuki
- Mleczko ryżowe - 150 ml
- Mąka ryżowa bezglutenowa - 16 dag
- Skrobia ziemniaczana - 6 dag
- Proszek do pieczenia bezglutenowy - 1 łyżeczka
- Cukier - 10 dag
- Przyprawa do piernika - 2 łyżeczki
Przygotowanie
Jajka wbić do miski, dodać cukier i ucierać (ja ubijam ręcznie).
Następnie dodać mleko ryżowe oraz puree z dyni.
Do tego wszystkiego dodać mąkę ryżową, ziemniaczaną i pozostałe składniki.
Można dodać kilka rodzynek, mieszamy aż masa będzie gęsta.
Blaszkę nasmarować i wyłożyć ciasto. Piec 45 minut w temp.180 stopni.
